如何选择榨汁机、破壁机、榨汁机？ 戳进去一看，一目了然！
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【概要描述】前段时间，我总是加班，工作无精打采，想睡觉。为了让自己更有活力，我在日常饮食上花费了更多时间。虽然，多吃新鲜蔬果可以缓解疲劳和疲劳，但我不喜欢直接吃蔬果，喜欢自己榨蔬果汁。工作、生活、休闲时喝一杯，缓解疲劳，健康。然而，市面上的榨汁机实在太多了，榨汁机、破壁机、榨汁机等。我们应该如何选择？
如何选择榨汁机、破壁机、榨汁机？ 戳进去一看，一目了然！
【概要描述】前段时间，我总是加班，工作无精打采，想睡觉。为了让自己更有活力，我在日常饮食上花费了更多时间。虽然，多吃新鲜蔬果可以缓解疲劳和疲劳，但我不喜欢直接吃蔬果，喜欢自己榨蔬果汁。工作、生活、休闲时喝一杯，缓解疲劳，健康。然而，市面上的榨汁机实在太多了，榨汁机、破壁机、榨汁机等。我们应该如何选择？
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前段时间，我总是加班，工作无精打采，想睡觉。为了让自己更有活力，我在日常饮食上花费了更多时间。虽然，多吃新鲜蔬果可以缓解疲劳和疲劳，但我不喜欢直接吃蔬果，喜欢自己榨蔬果汁。工作、生活、休闲时喝一杯，缓解疲劳，健康。然而，市面上的榨汁机实在太多了，榨汁机、破壁机、榨汁机等。我们应该如何选择？
想知道哪种果蔬汁的口感和营养更好？别着急，小编今天就带大家来做个详细评测。
榨汁机
榨汁机的工作原理主要是利用高速旋转的刀片将水果切成渣，然后通过离心力将果汁和渣分离。一般榨汁机刀片转速为7000-15000转/分，操作简单快捷。但在高速旋转的叶片作用下，植物细胞会被破坏，被漩涡吸入液体中的氧气会快速高效地接触，会发生非常严重的酶促氧化。榨出的果汁会损失80%以上的维生素C，多酚类物质也会迅速氧化变色，严重影响口感和营养。
破壁机
破壁机具有超高速（超过45,000转/分），可以破碎较硬的原料，甚至是鱼骨和药材。但是，破壁机工作时噪音太大，很容易吵到别人。破壁机挤出的汁液和榨汁机一样，因为保留了果渣，口感不是很顺滑，而且汁液也容易氧化分层。如果您喜欢倒出全谷物，例如米糊、坚果酱、婴儿食品补充剂或药物饮食，您可以考虑使用破壁机。
榨汁机
与简单粗暴的榨汁机相比，破壁机的高速运转让榨汁机柔和了许多。榨汁机用于通过螺旋推进挤压、低速慢磨来加工食品，转速通常为40-80转/分。原汁机榨出的汁液保留了食物原有的味道和营养，口感极佳，营养价值高。由于榨汁机不使用锋利的刀尖压碎水果和蔬菜，因此不会对细胞造成剧烈的冲击、摩擦和损伤。没有高速旋转的刀片直接粉碎细胞意味着氧气接触效率低，会减慢维生素C的氧化速度。
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